去平遥古城不可错过

这个只有在饭店里去找了，高粱面的，最好是加点白面做出来的，一碟子一碟子，蘸料吃的，不要嚼，满口吞下去，除了蘸料的香甜，还能体会到大口下咽的满足。

这个只有在饭店里去找了，高粱面的，最好是加点白面做出来的，一碟子一碟子，蘸料吃的，不要嚼，满口吞下去，除了蘸料的香甜，还能体会到大口下咽的满足。   . . .   全文

凉皮固然是西安的有名，到平遥可能有些变异，但也不妨一试。
跟北京的不同，平遥的凉皮有白色、黄色两种，没有黄瓜、豆芽，炒凉皮里面可能会有豆芽，但凉拌的断然是没有的。推荐凉拌的黄色米皮，辣辣的，香香的，饱口舌之欲的佳品。
最好的地方可能就是，西城城门附近的那家，西大街上，路北，其貌不扬的馆子。

凉皮固然是西安的有名，到平遥可能有些变异，但也不妨一试。
跟北京的不同，平遥的凉皮有白色、黄色两种，没有黄瓜、豆芽，炒凉皮里面可能会有豆芽，但凉拌的断然是没有的。推荐凉拌的黄色米皮，辣辣的，香香的，饱口舌之欲的佳品。
最好的地方可能就是，西城城门附近的那家，西大街上，路北，其貌不扬的馆子。   . . .   全文

类似炸糕，但要略胜一筹。面软馅舔，咬一口酥到嘴里，尤其是刚出锅的，有很多口味可品尝。
遗憾的是，只有上午有卖，呵呵

类似炸糕，但要略胜一筹。面软馅舔，咬一口酥到嘴里，尤其是刚出锅的，有很多口味可品尝。
遗憾的是，只有上午有卖，呵呵   . . .   全文

经典名吃，据说慈禧西逃时就曾品尝。可凉拌，可炒热，个人还是推荐炒的，凉拌的蘸料往往水平参差不齐，影响口感。
如果不嫌麻烦，平遥二中的东边有一家，三疙瘩碗秃很有名。

经典名吃，据说慈禧西逃时就曾品尝。可凉拌，可炒热，个人还是推荐炒的，凉拌的蘸料往往水平参差不齐，影响口感。
如果不嫌麻烦，平遥二中的东边有一家，三疙瘩碗秃很有名。   . . .   全文